Köszönjük szépen a XII. Barokk Ételfőző Fesztiválon való részvételt minden látogatónknak, vendégünknek, főzőcsapatoknak, zsűritagoknak és minden megjelent barátunknak!
Média megjelenésünk az ORF weboldalán: https://volksgruppen.orf.at/magyarok/stories/3268945/
Ismerjék meg főzőversenyünk nyerteseit:
Gratulálunk mindegyiküknek!
Tisztelt Vendégeink, kedves főző csapatok, zsűritagok, látogatók, barátaink!
2024 augusztus 10.-re meghirdetjük az immáron
XII. Barokk Ételfőző Fesztivált!
Az alapanyag(hús, fűszerek) kiosztása 8.30-kor!!!
ÚRI KONYHA alapanyagai: Egész csirke, Vaddisznóhús, Ponty, Bivaly hús (lapocka), Egész tojás (10 db)
CSÁRDA KONYHA alapanyaga: Vaddisznóhús 2-2,5Kg
Tisztelt Vendégeink, kedves főző csapatok, zsűritagok, látogatók, barátaink!
2023 augusztus 12.-re meghirdetjük a
XI. Barokk Ételfőző Fesztivált.
Tisztelt Vendégeink, kedves főző csapatok, zsűritagok, látogatók, barátaink!
2022 augusztus 12-13-ára meghirdetjük a
X. Jubileumi Barokk Ételfőző Fesztivált.
Hallgassa meg Fesztiválunk rádióreklámját!
Fertőd város
Magyar Turisztikai ügynökség Zrt.
Versenykiírás
A Téma Alapítvány és Fertőd Városa által meghirdetett szakácsverseny.
A nevezési lapot megtalálják a Programok/Úri helyszín és Csárda helyszín menüpont alatt
vagy az alábbi linkeken is elérhetik:
ÚRI-NEVEZÉSI-LAP_2024
CSÁRDA-NEVEZÉSI-LAP_2024
Helyszín: Fertőd – Esterházy Kastély
Időpont: 2024. 08. 10. szombat
Ezúton meghívjuk Önt és kedves családját, valamint baráti körét a Polgármesteri Hivatal közvetlen szomszédságában megrendezésre kerülő kulturális, turisztikai, gasztronómiai fesztiválra. Szeretnénk hagyományt teremteni, és megőrizni a barokk kor szépségét, gasztronómiáját, feledésbe merülő ízeit. A 2021-os évben kilencedik alkalommal kerül megrendezésre a Fesztivál.
A versenyző két kategória közül választhat:
- Az ÚRI konyha ételeinek elkészítése, tálalása az adott kor kulináris élvezetei szerint.
- A XVII. században kialakuló CSÁRDAKONYHA ételeinek bemutatása nemzeti értékünk népszerűsítésével, mai magyar nyersanyagok felhasználásával.
Nem titkolt célunk, hogy e korabeli időutazás alkalmából mintegy megidézve e kor szellemének ízvilágát â szokásait – pompáját felejthetetlen élményt adjunk át a mai kor felgyorsult életet élő emberének. Az étkezés egyike az élet azon örömeinek, amelykor valamennyi érzékszervünket kényeztetjük. Erre a nagyszerű kulináris játékra invitáljuk Önöket, hasonlítsuk össze, ki tudja jobban a barokk kor íz világával elkápráztatni a mai kor emberét.
A versennyel kapcsolatos bővebb információ, versenykiírás, jelentkezési lap elérhető a fertődi polgármesteri hivatal honlapján is: http://www.fertod.hu/
Kérjük minél előbb küldjék vissza jelentkezési lapjaikat!
“A főzés nem más, mint egy játék, amit nagyon jó játszani!”
