WineLife borászat -Sopron, Fertő táj

2011-es megalakulása óta a Winelife pincészet folyamatos mozgásban van. Úgy gondoljuk, borainkkal értéket és jövőt teremtünk. Pincészetünkben a szőlőművelés és a borkészítés minden fázisát magunk végezzük a lehető legmagasabb színvonalon. Célunk és egyben küldetésünk, hogy kiváló minőségű borokat készítsünk, és ezt a tudást átadjuk a következő generációnak.

WineLife


Dulicz Borászat – Fertőszentmiklós és Fertőendréd

14 hektáron az alábbi fajtákat termesztjük: Kékfrankos 5 ha, Zweigelt 3.5 ha, Pinot noir 1.6 ha, Merlot 1.2 ha, Cabernet franc 1 ha, Chardonnay 1 ha, Cserszegi fűszeres 0.6 ha. Pinot noir és Merlot fajtákat 2017-ben szüreteltük először. Chardonnay és Cserszegi fűszeres szőlőink 2018-ban fordultak termőre. A termést kézzel szüreteljük, kíméletesen dolgozzuk fel. A mustot irányított körülmények között erjesztjük borrá. Vörös boraink fahordós érlelést követően lesznek tökéletesek.

Dulicz Borászat